O desequilíbrio de radicais livres gerados no organismo é uma das causas importantes do envelhecimento. A alimentação, além de outros fatores, contribui para o equilíbrio orgânico e retarda o envelhecimento. Nesta aula de 33 minutos serão abordados conceitos, causas e efeitos do desequilíbrio de radicais livres, principais alimentos fonte de antioxidantes e recomendações nutricionais para a longevidade.